Обязанности повара паназиатской кухни (суши, том ям, боулы, рамён)
Обязанности:
- Приготовление блюд паназиатской кухни согласно технологическим картам.
- Приготовление суши, роллов, сашими, поке и боулов.
- Приготовление супов (Том Ям, мисо, рамён и др.).
- Подготовка и разделка рыбы, морепродуктов, мяса и овощей.
- Приготовление соусов, бульонов и заготовок.
- Контроль качества, свежести и сроков годности продуктов.
- Соблюдение стандартов подачи и оформления блюд.
- Поддержание чистоты
...
3 июля 2026
—
almaty.hh.kz